ปากหม้อญวน + น้ำจิ้ม

ปากหม้อญวนหรือข้าวเกรียบปากหม้อเวียดนาม เป็นอาหารยอดนิยมที่จะได้รับประทานผักสดเยอะ
รสชาติที่สอนจะคล้ายกับทางหนองคาย อุบล อุดร ในเมืองไทยซึ่ง ซึ่งจะถูกปากชาวไทยมากกว่า ที่เวียดนาม

สอนเพื่อไปเปิดร้านอาหารเวียดนามหรือประกอบเป็นอาชีพ
สอนทำแป้ง 2 สูตรคือ
สูตรต้นตำรับและสูตรยอดนิยมในปัจจุบัน สอนทำไส้และวิธีการประยุกต์ไส้ให้เป็นหลากหลายแบบ สอนวิธีผูกผ้าบนปากหม้อ ให้นักเรียนได้ฝึกหัดเยอะหน่อยตอนละเลงแป้งและพับแป้งบนปากหม้อ และสอนทำน้ำจิ้ม การจัดจานเสิร์ฟ วิธีเรียงแพ็คกล่อง สำหรับขาย Take Home และ ถ้าเป็นร้านอาหารเตรียมงานไว้อย่างไร เพื่อเมนูจะเสิร์ฟได้ไว และการจัดการกับของเหลือ

โปรโมชั่น
เรียนกลุ่ม5คน ค่าเรียนคนละ2,000บาท

เรียน 3 หลักสูตร ปกติ ค่าเรียน 21,000 บาท จัดราคาพิเศษ เหลือ 17,000 บาท 
 และ แถมสอนทำไส้กรอก 1 สูตร เลือกเลยค่ะ 

เรียนเบคอนและไส้กรอกแบบกลุ่ม 5คน ค่าเรียนคนละ 2,000 บาท