เรียนทำอาหารจีนและจัดโต๊ะจีน ออกแบบเมนูโต๊ะจีน (เรียน 2 วัน)

ปูพื้นฐานเรื่องวัตถุดิบ วิธีการปรุง แหล่งซื้อวัตถุดิบ ของอาหารจีน สอนเพื่อจะได้รับออกงาน จัดโต๊ะจีนเป็น หรือ เปิดภัตตาคารอาหารจีน หรือ เปิดร้านอาหารจีนขนาดเล็ก *** พร้อมให้คำแนะนำด้านบริหารจัดการร้าน

***หมายเหตุ: บางเมนูอาจปรับเปลี่ยนราคาสอน ตามราคาวัตถุดิบที่เปลี่ยนไป

  • สอนโดย: อ.พิน
  • ค่าเรียน: 2,500 บาท

รายละเอียดหลักสูตร

เมนูละ 2,500 บาท เช่น ข้าวผัดปู , ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ , ไก่ตุ๋นยาจีน , ผัดหมี่ฮ่องกง , ปลากะพงนึ่งมะนาว , ปลากะพงนึ่งบ๊วย , กุ้งปลาหมึกนึ่งมะนาว , กุ้งอบวุ้นเส้น , ปลาทะเลนึ่งซีอิ๊ว , หมูผัดเห็ดหอม , ยำสามกรอบ , ไก่อบเกลือ , กระเพาะปลาผัดแห้ง

เมนูละ 3,000 บาท เช่น กระเพาะปลาน้ำแดง , ราดหน้าเส้นเจี๋ยน , ซุปนกกระทา , ซี่โครงหมูอบซอสน้ำแดง , กระดูกหมูตุ๋นยาจีนเยื่อไผ่ , ออส่วน , ลูกชิ้นกุ้งผัดผักกวางตุ้ง , โกยซีหมี่

เมนูละ 5,000 บาท เช่น หูฉลามน้ำแดง , ซุปรังนก , ข้าวเหนียวเผือกแปะก๊วย+รังเผือก , บ๊ะจ่าง , เผือกทอดแบบภัตตาคาร

เมนูละ 6,000 บาท เช่น  สุกี้แบบMK + สุกี้น้ำ + สุกี้แห้ง(ซอสเต้าหู้ยี้) , กุยช่าย

เมนูละ 7,000 บาท เช่น เป็ดยัดไส้เก๋าลัค

เมนูละ 9,000 บาท เช่น หมูหันหนังกรอบ