สอนทำอาหารคาวของไทย แบบอร่อยเลิศ พร้อมให้คำแนะนำด้านการบริหารจัดการร้าน สำหรับท่านที่เรียนเพื่อเปิดร้าน ออกใบ Certificate (ใบรับรองการจบหลักสูตร) ได้ เพื่อใช้เปิดร้าน / สมัครงาน ที่ต่างประเทศ
หมายเหตุ: บางเมนูอาจปรับเปลี่ยนราคาสอน ตามราคาวัตถุดิบที่เปลี่ยนไป
- สอนโดย: อ.พิน
- ค่าเรียน: 2,000 บาท
รายละเอียดหลักสูตร
เมนูละ 2,000 บาท เช่น กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา , แกงกะหรี่ไก่ , แกงเขียวหวานไก่ , แกงจืดเต้าหู้ผักกาดขาว , แกงจืดหน่อไม้ , แกงมัสมั่นไก่ , แกงเลียง , แกงหน่อไม้ไก่ , ข้าวผัดกุนเชียง , ข้าวผัดทรงเครื่อง , นึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มมาก , ไข่พะโล้ , ต้มข่าไก่ , เต้าหู้ทรงเครื่อง , น้ำพริกกะปิ , น้ำพริกมะขาม , น้ำสต็อก , ผัดกระเพราไก่ , ผัดผักกระเฉดไฟแดง , แพนงหมู , ยำวุ้นเส้น , ลาบไก่ , ส้มตำปู , ตำไท , ตำแตง , ตำซั่ว ฯ
*** เมนูที่มีพริกแกง ถ้าซื้อพริกแกงสำเร็จจากตลาด ค่าเรียน 1,500 บาท ถ้าทำพริกแกงเอง ค่าเรียน 2,000 บาทค่ะ***
เมนูละ 2,000 บาท เช่น ข้าวผัดแพ็คกล่องลดต้นทุน ขายส่ง , เนื้อผัดน้ำมันหอย , เนื้อผัดพริกไทยดำ , เนื้อย่าง(อีสาน) , หลนเต้าเจี้ยว , แกงไตปลา , แกงเผ็ดเป็ดย่าง , ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมมะพาน , ขนมจีนแกงกะทิเนื้อ , ขนมจีนแกงไตปลา , ขนมจีนซาวน้ำ , ขนมจีนน้ำยาป่า , ขนมจีนน้ำยากะทิ , ขนมจีนน้ำพริก , ไข่ซอ่นรูป+ขนมปังหน้าหมู , ไข่ยัดไส้ , คั่วกลิ้ง ฉู่ฉี่เต้าหู้ , ตับหวาน , ต้มซุปเปอร์ขาไก่ , ต้มแซ่บซี่โครงหมู , ต้มแซ่บเนื้อ , ต้มยำกุ้ง , ทอดมันกุ้ง , น้ำตกเนื้อ , น้ำพริกลงเรือ , น้ำพริกอ่อง , ปลาร้าทรงเครื่อง , ผัดขี้เมา , ผัดฉ่าทะเล , ผัดไทยทรงเครื่อง , ผัดพริกถั่วฝักยาว , ผัดเผ็ดปลาดุก , ยำเนื้อย่าง , ยำถั่วพู , ยำสามกรอบ , ลาบเนื้อ , ลาบเป็ด , หลนปู , ห่อหมก , ส้มตำทอด ฯ
เมนูละ 2,500 บาท เช่น เมี่ยงปลาเผา
เมนูละ 3,000 บาท เช่น ข้าวคลุกกะปิ , กระทงทอง , แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ , แกงส้มปลาช่อน , ไก่ย่างทั้งตัว , ขนมจีนน้ำเงี้ยว , ข้าวซอย , หมูสามชั้นผักกาดดอง , คอหมูย่าง+น้ำจิ้มแจ่ว , แจ่วฮ้อนอีสาน , ทอดมันปลากราย , น้ำตกคอหมูย่าง , น้ำพริกปลาดุกฟู(ผัดพริกขิง) , ยำปลาดุกฟู ฯ