เมนูละ 2,000 บาท เรียน 10 เมนู = 19,000 บาท เรียน 2 วัน อาหารเกาหลีเพื่อเปิดร้าน พร้อมทั้งเทคนิคการประยุกต์ ได้อีกหลายเมนู แนะนำแหล่งซื้อวัตถุดิบ สำหรับท่านที่ต้องการเปิดร้านอาหาร และหลักการบริหารการจัดการภายในร้านอาหารด้วย 1 วันสอนได้ประมาณ 5 เมนู
หมายเหตุ: บางเมนูอาจปรับเปลี่ยนราคาสอน ตามราคาวัตถุดิบที่เปลี่ยนไป

สอนโดย: อ.พิน
ค่าเรียน: 2,000 บาท
รายละเอียดหลักสูตร
เมนูอาหารเกาหลีที่คนนิยมเรียน = เมนูที่มีความซับซ้อนหรือต้องเรียนคู่กับBase ราคาเรียนคิดคู่กันกับBase หรืออาจจะจัดส่วนลดได้ค่ะ
เมนูอาหารเกาหลีที่คนนิยมเรียน เมนูละ 2,000 บาท เรียน 10 เมนู =19,000 บาทค่ะ
เนื้อสัตว์
1. ซี่โครงหมูย่าง (Dwaeji Galbi Gu-i)
2.ไก่ทอดราดซอสเกาหลี(Bonchon Chicken) อบชีส
3. สตูน่องไก่
4. หมูย่างเกาหลี ( Hansig Dwaeji Gogi )
5.ถักคาลบี้(ไก่ผัดซอสบาร์บีคิว)
6.ปลาหมึกผัดเผ็ด
7.ไก่เผ็ดเกาหลี 7-11
น้ำซุป
8. ไก่ต้มโสม (Sum ke tung)
9. หม้อไฟกิมจิ/ซุปกิมจิ/หม้อไฟเกาหลี (Kimchee Chighe)
10.ซุปกระดูกหมูเกาหลี (คัมจาทัง)
11.หม้อไฟมาม่าเกาหลี (รามยอน)
12.สตูเต้าหู้กับมิโซะ (Taboo Toenjang Chighe)
13.แกงไก่เกาหลี (Tak Toritang)
ทานเล่น
14.พิซซ่าเกาหลี (Haemul Pajeon)
15.ไข่ตุ๋นเกาหลี (Hangug Sig Gyeran Jjim)
16.ข้าวปั้นเกาหลี(Kimbap)
17.fish cake
ซอส
18. น้ำจิ้มทงคัทซึ (สไตล์เกาหลี)
19.โคชูจังมิโซะซอส (Gochujang Miso Sauce)(ซอสหมูย่างเกาหลี)
20.น้ำสลัดงาเกาหลี
21.ซอสไก่ทอดเกาหลี
22. – ซอสโชยุ – ซอสกระเทียม – ซอสงา
Base
23.น้ำพริกเกาหลี (Gochujang)
24. กิมจิ (Pachu Kimchee)
25.ยำผักรวม (Namool)
26.ไช้เท้าดอง (Chikin mu)
27.แป้งต๊อก ซาชิ (Toksachee) สำหรับทำ โยโปกิ
28.ออมุก
ผัด/จานเดียว
29. หมูผัดกิมจิ (Kimchee Bokkum)
30.ข้าวผัดกิมจิ (Kimchee Bokkeum Bap)
31.ข้าวยำเกาหลี Bibimbab (เรียนคู่กับยำผักรวม)
32.บะหมี่ซอสเต้าเจี้ยวดำ (จาจังเหมี่ยน)
33.อุด้งผัดทะเล(สูตรเผ็ด)
34.อุด้งผัดทะเล(สูตรซีอิ๊วดำ)
35.อุด้งผัดซอสกิมจิ ( Kimchee Soseu Udong )
36.ข้าวหน้าปลาทอดราดซอสเทอริยากิซอสติ๊ก
37.ข้าวหน้าหมูตุ๋น( Jin Dwaeji Gogi Bab )
38. โยโปกิ (Yopokki)
ความเห็นจากนักเรียน
พร้อมทั้งเทคนิคการประยุกต์ ได้อีกหลายเมนู แนะนำแหล่งซื้อวัตถุดิบ สำหรับท่านที่ต้องการเปิดร้านอาหาร และหลักการบริหารการจัดการภายในร้านอาหารด้วย หลักสูตรเรียน 3วัน
เมนูละ 3,000 บาท เช่น แนงเมียนน้ำซอสเผ็ด ( Naengmyeon Maeun Soseu )เมนูละ 5,000 บาท เช่น หม้อไฟมาม่าเกาหลี, หม้อไฟเกาหลีนอกเหนือจากนี้ อยากเรียนเมนูอะไรก็มีสอนค่ะ ปรับไปตามยุคสมัยค่ะ