เรียนทำอาหารเกาหลีเพื่อเปิดร้าน เลือกเมนูตามที่ท่านต้องการได้เลย (เรียน 1 วัน)

เมนูละ 2,000 บาท เรียน 10 เมนู = 19,000 บาท เรียน 2 วัน อาหารเกาหลีเพื่อเปิดร้าน พร้อมทั้งเทคนิคการประยุกต์ ได้อีกหลายเมนู แนะนำแหล่งซื้อวัตถุดิบ สำหรับท่านที่ต้องการเปิดร้านอาหาร และหลักการบริหารการจัดการภายในร้านอาหารด้วย 1 วันสอนได้ประมาณ 5 เมนู

หมายเหตุ: บางเมนูอาจปรับเปลี่ยนราคาสอน ตามราคาวัตถุดิบที่เปลี่ยนไป

  • สอนโดย: อ.พิน
  • ค่าเรียน: 2,000 บาท

รายละเอียดหลักสูตร

1. ซี่โครงหมูย่าง (Dwaeji Galbi Gu-i)
2. ไก่ต้มโสม Sum ke tung
3. หม้อไฟกิมจิ/ซุปกิมจิ/หม้อไฟเกาหลี (Kimchee Chighe)
4. สตูน่องไก่
5. หมูย่างเกาหลี ( Hansig Dwaeji Gogi )
6. น้ำจิ้มทงคัทซึ (สไตล์เกาหลี)
7. กิมจิ (Pachu Kimchee)
8. หมูผัดกิมจิ (Kimchee Bokkum)
9. โฮต๊อก(ขนมแป้งทอดไส้ถั่วน้ำผึ้ง) ( Hotteog )
10.ข้าวยำเกาหลี Bibimbab (เรียนคู่กับผักรวม)  
11.ยำผักรวม (Namool)
12.ข้าวผัดกิมจิ (Kimchee Bokkeum Bap)
13.สตูเต้าหู้กับมิโซะ (Taboo Toenjang Chighe)
14.พิซซ่าเกาหลี (Haemul Pajeon)
15.ไช้เท้าดอง (Chikin mu)
16.น้ำพริกเกาหลี (Gochujang)
17.ถักคาลบี้(ไก่ผัดซอสบาร์บีคิว)
18.ปลาหมึกผัดเผ็ด
19.แกงไก่เกาหลี Tak Toritang
20.ไก่ทอดราดซอสเกาหลี(Bonchon Chicken)
21.ข้าวหน้าปลาทอดราดซอส
22.ข้าวหน้าหมูตุ๋น( Jin Dwaeji Gogi Bab )
23.น้ำสลัดงาเกาหลี
24.อุด้งผัดทะเล(สูตรเผ็ด)
25.อุด้งผัดทะเล(สูตรซีอิ๊วดำ)
26.โคชูจัง มิโซะ ซอส (ซอสหมูย่างเกาหลี)
27.ซุปกระดูกหมูเกาหลี (คัมจาทัง)
28.บะหมี่ซอสเต้าเจี้ยวดำ (จาจังเหมี่ยน)
29.อุด้ง ผัด กิมจิ ( Kimchee Soseu Udong )
30.หม้อไฟมาม่าเกาหลี
31.ไข่ตุ๋นเกาหลี (Hangug Sig Gyeran Jjim)
32.โคชูจังมิโซะซอส (Gochujang Miso Sauce)
33.แป้งต๊อก ซาชิ (สำหรับทำ โยโปกิ) (ToksacheeF)
34. โยโปกิ (Yopokki)

ความเห็นจากนักเรียน

พร้อมทั้งเทคนิคการประยุกต์ ได้อีกหลายเมนู แนะนำแหล่งซื้อวัตถุดิบ สำหรับท่านที่ต้องการเปิดร้านอาหาร และหลักการบริหารการจัดการภายในร้านอาหารด้วย หลักสูตรเรียน 3วัน สามารถกลับมาเรียนซ้ำฟรีจนเป็น ได้ภายใน 3 เดือน

เมนูละ 3,000 บาท เช่น แนงเมียนน้ำซอสเผ็ด ( Naengmyeon Maeun Soseu )เมนูละ 5,000 บาท เช่น หม้อไฟมาม่าเกาหลี, หม้อไฟเกาหลีนอกเหนือจากนี้ อยากเรียนเมนูอะไรก็มีสอนค่ะ ปรับไปตามยุคสมัยค่ะ